Todo lo que necesitas conocer acerca de un jarabe - Federica Rosenhek

¿Que es un jarabe y para que se utiliza? 

Este puede ser considerado como un medicamento en forma de líquido espeso, elaborado a partir de una solución de agua y azúcar a la cual se le adicionan ingredientes  con propiedades curativas. 

A su vez,  un jarabe comprende una sustancia líquida que se obtiene cociendo azúcar con agua, añadiéndole además jugos de fruta, infusiones o esencias. Estos se utilizan para la elaboración de dulces, postres, bebidas e inclusive licores.

Pero, ¿Alguna vez te preguntaste que significa y de donde proviene esta palabra?

Esta palabra tan nombrada proviene del árabe, شراب‎ šarāb, que quiere decir bebida. Los árabes eran poseedores del conocimiento acerca del procesamiento de azúcar, y fueron quienes difundieron esta técnica a Europa. 

A partir de esto, se implementó su uso debido a que enmascaran el sabor desagradable de algunos medicamentos y se conservan por más tiempo. Este primer hecho hace que sean el medicamento de preferencia al momento de tratar dolencias o afecciones en niños. 

 

Por otro  lado, esta palabra también hace referencia a un genero musical y danza popular que se baila en pareja en México. 

1. 
   
2. 
   
3. 
   
4.